Un voyage gourmand avec Les Secrets du Chocolat par Schaal !
Depuis 1871, Schaal est une institution en Alsace qui développe son savoir-faire pour offrir un produit d’exception à ses clients. Exigeante sur la qualité de ses matières premières, la maison souhaite maitriser ses filières et investit dans ses propres plantations de cacaoyers en Equateur et de noisettes dans le Sud-Ouest de la France.
En 2003, Schaal ouvre son musée pour partager son amour pour cette gourmandise appréciée de tous et ses secrets de fabrication. « Les Secrets du Chocolat par Schaal » grandissent et ouvrent un magasin d'usine, juste à côté du musée pour permettre aux visiteurs de prolonger l’expérience. Le Musée accueille deux chocolatières passionnées, qui imaginent des créations uniques et gourmandes comme les moulages ou les pâtes à tartiner artisanales, à partir du chocolat de couverture Schaal. Depuis 2020, la boutique en ligne vous offre la possibilité de vous faire livrer dans toute la France ou de récupérer votre commande en boutique, en Click & Collect.
Sélection du moment
Notre sélection gourmande
Découvrez toutes nos déclinaisons chocolatées : ballotins de chocolat, pâtes à tartiner, tablettes, gourmandises, chocolats à pâtisser, ... Sans oublier nos thés et infusions, qui accompagnent parfaitement vos pauses sucrées !
Des origines du cacao à la fabrication du chocolat, le musée Les Secrets du Chocolat retrace le parcours du cacao depuis l’Equateur jusqu’à la dégustation. Des ateliers complètent votre visite. Une activité idéale à faire en famille à Strasbourg !
Les Secrets du Chocolat
Nos chocolats sont fabriqués avec des fèves de cacao issues de nos plantations à Gayaquil, en Équateur.
Cadeaux d'affaires, commandes en grande quantité, commandes groupées pour gourmands... : retrouvez notre catalogue et bénéficiez d'une remise de -10 à -20% !
Livraison offerte
Dès 50,00€ d’achat
en France mètropolitaine.
Click and Collect
Retrait gratuit en 2h à la boutique
des Secrets du Chocolat.
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Cacao issu de nos
plantations
en Equateur